خواص چای به برای سلامتی
از خواص چای به برای سلامتی می توان به کاهش وزن، افزایش سلامت دستگاه گوارش، کاهش اضطراب و استرس، تقویت سیستم ایمنی، کاهش یبوست، بهبود عملکرد استخوان ها، کاهش ابتلا به بیماری های کلیوی،کاهش علائم تهوع، کاهش التهاب، بهبود زخم ها، بهبود عملکرد کبد، بهبود سلامت پوست و بهبود سلامت قلب اشاره کرد.
چای به یکی از قوی ترین درمان های گیاهی برای دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. چای بِه یک نوشیدنی گرم، معطر و دارویی است که خواص بسیاری دارد. در این مطلب از ایران گیاه قصد داریم شما را به طور کامل با خواص چای به برای سلامتی، طرز تهیه و طریقه مصرف آن به طور کامل آشنا کنیم.
ترکیبات چای به
چای بِه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی مانند گالوتانین و الیگومری کاتچین ها، ویتامین C، اسیدهای فنلی، مواد معدنی شامل پتاسیم، منیزیم، کلسیم و فیبر است. این ترکیبات باعث ایجاد خاصیت ضدالتهابی و ضد میکروبی در میوه به می شود. مصرف منظم این دمنوش می تواند به کاهش استرس، بهبود هضم غذا، جلوگیری از پیری زودرس، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی تقویت قلب منجر می شود. در بین گیاهان دارویی بهترین گزینه برای کاهش وزن و تناسب اندام، میوه خشک شده به است.
طریقه مصرف و طرز تهیه چای بِه برای سلامتی
جهت طرز تهیه چای بِه برای سلامتی به میوه به تازه یا خشک شده نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه این چای بِه خشک به مقدار ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری، عسل طبیعی، دارچین و آبجوش می باشد. اگر از بِه تازه استفاده می کنید، آن را بشویید، هسته ها را جدا کرده و به قطعات کوچک خرد کنید. نیازی به پوست کندن نیست، زیرا پوست بِه سرشار از آنتی اکسیدان است. توصیه ما به شما استفاده از میوه به خشک شده است.
تکه های بِه را در یک قوری یا لیوان بزرگ ریخته و روی آن ها آب جوش بریزید. درب قوری را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. حتما قوری را در حرارت غیر مستقیم قرار دهید. هرچه زمان دم کشیدن بیشتر شود، رنگ و عطر چای غلیظ تر و خواص آن بیشتر آزاد می شود. در صورت تمایل، تکه های دارچین را اضافه کنید.
طریقه مصرف این دمنوش مانند چای بوده و می توانید آن را از صافی رد نمایید و سپس با اضافه کردن عسل به آن دمنوش را میل کنید. بهترین زمان مصرف برای مشکلات گوارشی نیم ساعت قبل از غذا یا بلافاصله بعد از آن برای هضم بهتر، برای آرامش و خواب یک فنجان چای بِه بدون کافئین، یک ساعت قبل از خواب و برای تقویت ایمنی در فصل سرما یا هنگام شروع علائم سرماخوردگی می باشد.
فواید و کاربرد چای بِه برای سلامتی
تنظیم قند خون و کاهش کلسترول بد، مبارزه با رادیکالهای آزاد، افزایش سلامت استخوان ها، بهبود عملکرد قلب از مهمترین خواص چای به برای سلامتی هستند که در ادامه به بررسی آنها به طور کامل خواهیم پرداخت.
کاهش وزن و تناسب اندام
در رژیمهای لاغری، کنترل اشتها و متابولیسم کلید موفقیت است. این کار را میوه به به بهترین شکل برای شما انجام خواهد داد. فیبر بالای پکتین در معده حجم ایجاد کرده و احساس سیری را طولانی می کند که از پرخوری جلوگیری می نماید. برخی ترکیبات موجود در بِه می توانند به افزایش سوخت و ساز پایه بدن کمک نمایند.
تقویت سیستم دفاعی بدن
بِه سرشار از ویتامین C است. ویتامین C تولید گلبول های سفید خون را افزایش می دهد. با افزایش گلبول های سفید عفونت ها به کمترین میزان خواهد رسید. آنتی اکسیدان های موجود در چای به با رادیکال های آزاد که باعث آسیب سلولی و پیری می شوند، مبارزه می کنند. مصرف منظم آن به ویژه در فصل های سرد و توصیه می شود.
تنظیم دستگاه گوارش
یکی از مهمترین خواص چای به برای سلامتی درمان قطعی اسهال و تقویت روده است. پکتین موجود در چای به در روده ها ژل تشکیل می دهد و حرکات روده را کند می کند. تانن ها نیز خاصیت قابض دارند که التهاب روده را کاهش داده و آب اضافی روده را جذب می کنند.این ویژگی ها، چای بِه را به یک درمان طبیعی و فوری برای اسهال حاد و سوءهاضمه تبدیل می کند. همچنین این چای برای افرادی که مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر هستند و دچار التهاب مزمن روده می باشند، بسیار گزینه مناسبی خواهد بود.
کنترل قند خون
برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ یا کسانی که در معرض خطر ابتلا به آن هستند، چای به یک نوشیدنی عالی است. فیبر پکتین موجود در این چای، جذب قند را در روده کوچک کند خواهد کرد. ترکیبات فنولی موجود در میوه به می توانند حساسیت سلول ها به انسولین را بهبود بخشند و به تنظیم بهتر سطح قند خون در درازمدت کمک نمایند.
کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون
سلامت قلب یکی دیگر از خواص چای به برای سلامتی است. فیبرهای محلول موجود در میوه به مانع از جذب کلسترول در روده می شوند و به کبد کمک می کنند تا کلسترول اضافی را دفع کند. مصرف منظم چای به می تواند سطح تریگلیسیرید و کلسترول بد را کاهش دهد.
پتاسیم موجود در چای به باعث شل شدن رگ های خونی و کاهش فشار بر دیواره عروق می شود که این امر مستقیماً فشار خون را کنترل کرده و خطر سکته های قلبی و مغزی را کاهش می دهد.
ضد سرفه و پاک کننده مجاری تنفسی
در طب سنتی ایران این میوه را به عنوان ملین سینه می شناسند. چای بِه با طبع گرم و تر خود، خلط های غلیظ و چسبنده در گلو و ریه را نرم و رقیق می کند. خاصیت ضدالتهابی آن التهاب گلو را کاهش داده و سرفه های خشک و آزاردهنده را آرام می کند. افزودن کمی عسل و آبلیمو به این دمنوش، اثر آن را در درمان سرماخوردگی چند برابر خواهد کرد.
سم زدایی کبد
کبد مسئول تصفیه خون و دفع سموم از بدن است. میوه به خاصیت محافظتی قوی برای سلول های کبدی دارد و باعث تقویت آنزیم های کبدی می شود. ترکیبات موجود در چای بِه باعث فعال سازی آنزیم های کبدی شده و فرآیند سم زدایی را تسریع می نماید. مصرف منظم چای بِه می تواند از تجمع چربی در کبد جلوگیری کرده و سلامت کلی این اندام حیاتی را بهبود بخشد.
درمان بی خوابی و استرس
عطر ملایم و فراموش نشدنی بِه تاثیر مستقیمی بر سیستم عصبی دارد. نوشیدن یک فنجان چای بِه داغ می تواند سطح هورمون استرس یا کورتیزول را کاهش دهد. به دلیل نداشتن کافئین و داشتن خاصیت آرام بخش ملایم، نوشیدن آن قبل از خواب به خوابیدن سریع تر و عمیق تر منجر می شود. این نوشیدنی برای کسانی که دچار بی خوابی عصبی یا اضطراب روزمره هستند، جایگزینی عالی برای داروهای خوابآور شیمیایی است.
ضد درد و ضد التهاب
اگر از دردهای مزمن مفصلی رنج می برید، چای بِه می تواند بهترین گزینه برای شما باشد. ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی موجود در بِه خاصیت ضدالتهابی دارند. این مواد با مسدود کردن آنزیم های ایجاد کننده التهاب در بدن، درد و تورم مفاصل را در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید و نقرس کاهش می دهند.
افزایش سلامتی پوست
از دیگر خواص چای به برای سلامتی می توان به افزایش سلامتی پوست اشاره کرد. آنتی اکسیدان های قوی موجود در بِه با استرس اکسیداتیو مبارزه کرده و از تجزیه کلاژن در پوست جلوگیری می کنند. به همین راحتی کاهش چین و چروک های ریز و حفظ خاصیت ارتجاعی پوست رخ خواهد داد. دفع سموم از طریق کبد و گوارش، باعث کاهش جوش های سرسیاه و شفافیت رنگ پوست می شود. نوشیدن روزانه چای بِه می تواند به مرور زمان رنگ پریدگی پوست را از بین ببرد.
مهمترین نکات جهت استفاده از چای به برای سلامتی
- برای حفظ خواص چای به و کنترل قند خون بهتر است از عسل طبیعی یا توت خشک برای شیرین کردن استفاده کنید.
- اگر از بِه تازه استفاده میکنید، حتماً از پوست آن استفاده کنید، زیرا بیشترین میزان فیبر و آنتیاکسیدان در پوست آن متمرکز است.
- نوشیدن ۱ تا ۲ فنجان در روز کافی است. مصرف بیش از حد ممکن است در برخی افراد باعث یبوست شود.
- اگر داروهای رقیقکننده خون یا داروهای دیابت مصرف می کنید، قبل از مصرف مداوم چای بِه با پزشک خود مشورت کنید.
- در دوره بارداری و شیردهی با مشورت پزشک استفاده شود.
بهترین محصول برای تهیه چای به
بهترین محصول برای تهیه چای به، میوه بِه خشک فله ایران گیاه است. این محصول با دستگاه های تمام اتوماتیک سورت و شستشو داده شده و فرآیند فرآوری 100 درصد بهداشتی دارد. از خواص میوه بِه خشک شده می توان به حفظ نرمی و شادابی پوست، تنظیم فشارخون، تقویت قوای جنسی، درمان مشکلات گوارشی، مفید برای زنان باردار، سرشار از مواد مغذی و تقویت IQ جنین اشاره کرد. برای بهره مند شدن از تمامی خواص چای به برای سلامتی باید از بهترین محصول استفاده نمایید.
میوه بِه خشک فله
تهیه شده از گیاهان اولیه کاملا استاندارد و ارگانیک + سیب سلامت و مجوزهای بهداشتی
درباره ایران گیاه
ایران گیاه بهعنوان یک مؤسسه پژوهشی تخصصی، با تمرکز بر تحقیقات علمی و کاربردی در حوزه گیاهان دارویی فعالیت میکند. این مؤسسه با بهرهگیری از دانش روز، پژوهشگران مجرب و رویکردهای نوین علمی، در جهت شناسایی، بررسی خواص، کشت، فرآوری و کاربرد گیاهان دارویی گام برمیدارد.
ایران گیاه همچنین نقش مؤثری در تربیت و توانمندسازی متخصصان این حوزه ایفا میکند و از طریق آموزشهای علمی، پروژههای تحقیقاتی و همکاریهای پژوهشی، به توسعه دانش بومی و ارتقای سطح علمی فعالان عرصه گیاهان دارویی کمک مینماید. هدف این موسسه، پیوند علم و عمل و فراهمسازی بستر لازم برای استفاده پایدار و علمی از ظرفیتهای ارزشمند گیاهان دارویی کشور است.